Vitamina E ka veti antioksidante dhe anti-inflamatore që ndihmojnë sistemin tuaj imunitar dhe përmirëson qarkullimin e gjakut.
Ekspertët kanë gjetur një mënyrë shumë të mirë për të marrë sasinë e duhur e vitaminës E dhe kjo nëpërmjet konsumimit të vezës në baza ditore, duke e përdorur atë në sallatë.
Studiuesit e Universitetit Purdue kanë gjetur se personat të cilët konsumuan sallatë me 3 vezë të ziera në të, absorbuan 4.5 deri 7.5 herë më shumë vitaminë E se sa ata të cilët nuk përfshinë vezët në sallatën e tyre.
Ata sugjerojnë këtë kombinim ushqimor për të gjithë personat që kanë probleme me qarkullimin e gjakut.
