Hummus është një recetë e Lindjes së Mesme, por është e njohur dhe e preferuar botërisht. Madje vetë Lady Gaga në një intervistë të sajën është shprehur se është e varur nga Hummus. Është shumë e shëndetshme dhe përmban shumë estrogjen për femrat.
Përbërësit
1 kanaçe me qiqra
Tahini
Gjysëm limon
Cumin
Vajë ulliri
3 thelpi hudhër
Piper të kuq
Përgatitja
Të gjithë përbërësit hidhen në një blender dhe miksohen deri sa të krijohet një masë homogjene. Për 5 minuta e gjitha është gati dhe mund ta shoqëroni me pite ose me krakers. Është shumë e mirë për vegjetarianët dhe për personat që duan të mbajnë dietë. Mbi të gjitha është shumë e shijshme.
