Autoriteti Kombëtar i Ushqimit ka nisur vendosjen e certifikatave të inspektimit për garantimin e sigurisë ushqimore në ambientet e shërbimit, si restorante, bar-kafe, fast-food dhe pastiçeri.
Mininistri i Bujqësisë, Zhvillimit Rural dhe Administrimit të Ujrave, Edmond Panariti theksoi se asistuam në inspektimin nga AKU, ku inspektorët e Drejtorisë Rajonale të Durrësit panë me përpikmëri gjithëçka në restorant, që lidhet me ofertën kulinare të restorantit dhe garantimin e sigurisë ushqimore.
Ministri Panariti bëri me dije se nuk do bëjmë aspak kompromis me sigurinë ushqimore. Sipas tij, ky mesazh është dhënë i qartë për gjithë rrjetin e kateringut e bar-restoranteve.