Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result
KONTAKT
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë
Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result

Tirana Metro Guide – Piu 39

2016/11/11 at 11:11 AM
në -Kulturë, Komente, Te Fundit
Kohë leximi: 3 min
A A
Tirana Metro Guide – Piu 39

Shënim për atraksionin më të ri në zemër të Tiranës. “Piu 39”, asocim për “më shumë Itali”, një bar dhe restorant simpatik, i konceptuar sipas traditës dhe shijes më të mirë italiane.


Albatros Rexhaj

“Piu 39” – një kënd i ri në kryqëzimet e dendura të bllokut në Tiranë si dhe një përpjekje sfiduese për të sjellë në Shqipëri frymën e traditës bashkëkohore të kuzhinës dhe shërbimit italian. “Traditë bashkëkohore”, padyshim një dikotomi kuptimore, por “Piu 39” përbën pikërisht një mishërim interesant të ndërthurjes së traditës italiane me trendet bashkëkohore.

1 (2)

Si fenomen i veçantë, ky mishërim është zhvilluar nga italianët e Amerikës që në atdheun e ri nuk sollën vetëm traditën, por edhe aftësinë e tyre unike për t’u përshtatur kudo, duke ngjizur shpirtin e tyre lirik me mozaikun sfidues të jetës dinamike në botën e re. Më pas e gjithë kjo përjetoi një mbindërtim stilistik në vendin e origjinës, në Itali, dhe produkti ishte diçka fantastike: një simbiozë elegante, por edhe dinamike, e botës së vjetër dhe asaj të re.

I hapur në fillim të nëntorit, në zemër të Tiranës, me një meny të konceptuar nga i famshmi Chef Gennaro, “Piu 39” shkon përtej kësaj, duke u përpjekur që në tërë shkëlqimin e vet, në Tiranë, ta sjellë frymën “gourmet” – kur, me qëllimin që të krijohet një ideal kulturor, gatimi trajtohet me delikatesë artistike – si dhe ndjesinë e një vendi ku mund të rrish komod, thjesht për të pirë ndonjë gjë. Me fjalë të tjera, “Piu 39” vjen si mishërim në miniaturë i traditës Haute Cuisine – frymë tipike për restorantet dhe hotelet e klasit të lartë – i ndërthurur me elemente modeste, por të zgjedhura me shije, të frymës së klubeve të kafesë dhe të verës së mirë. Pa dyshim, një vend simpatik dhe me shumë klas për të shijuar të tre vaktet e ditës.

chef Gennaro

“Piu 39” ta krijon ndjesinë e këndshme të qëndrimit dhe të të ushqyerit, si nga kohët para bumit teknologjik atëherë kur kjo gjë ishte më e thjeshtë dhe më e këndshme. Shefi i kuzhinës, Chef Fabrizio, në punëtorinë e tij tërësisht transparente që mund të vëzhgohet nga të gjithë mysafirët, sjell pasionin e një shije të rafinuar: ushqime të përgatitura sipas recetave që synojnë si kombinimin e saktë, por edhe një balancë estetike të të gjithë përbërësve. Çdo gjë, madje edhe brioshët e mëngjesit, gatuhet e freskët, nga ekipi prej shtatë kuzhinierësh të udhëhequr dhe të mbikëqyrur në çdo detaj nga Chef Fabrizio. Shijet janë subjektive, por sallata Cezar e Chef Fabrizios mbase është më e mira në Tiranë, ndërkaq pureja e patateve me djathë talexho, të verdhë veze të skuqur dhe kërpudha, është një shije e jashtëzakonshme. Të tjerat duhen provuar vetë!

3 (1)

Në jo pak vende në Tiranë, pavarësisht namit që kanë, premtimi i një menyje të shijshme nënkupton një ndërmarrje të sforcuar (të egos së pronarit) me qëllim që të tërhiqet vëmendje, saqë ndonjëherë të krijohet përshtypja se theksi i vlerës gjendet te nami i pronarit dhe jo te vlera që ofron vendi. Natyrisht se një vend i mirë ka edhe vlerë të padiskutueshme sociale, por te“Piu 39” kujdesi reflekton edhe dashamirësinë që mund të na ofrojnë vetëm njerëzit më të dashur atëherë kur gatuajnë për ne, qoftë për të na impresionuar apo nga frika se nuk ndjehemi mirë dhe kemi nevojë për ushqim të pasur dhe kujdes të sinqertë.

Në Tiranë gjithnjë ka pasur (dhe do të vazhdojë të ketë) vende të reja, që në fillimet e veta premtojnë shumë, por që me kalimin e kohës zbehen. Si nga trilli i vetëkënaqjes, atëherë kur ndjesia e klasit zëvendësohet me shkëlqimin e rremë të snobizmit, por edhe nga shtesat e panevojshme konceptuale që mbindërtohen mbi identitetin burimor. Si një adhurues i vendeve të këndshme, sinqerisht shpresoj se “Piu 39” do të jetë një rast përjashtimi në këtë shprehi të keqe të metropolit tonë. Kemi nevojë për një vend të mirë, me shije të theksuar të klasit, por njëkohësisht të çliruar nga kthetrat e snobizmit.

*Ky shkrim është pjesë e projektit hulumtues “Tirana Metropolitan Review”



Ju sugjerojmë

Macron telefonat me Netanyahun: Të bashkuar për të ndaluar armët bërthamore iraniane
Bota

Macron telefonat me Netanyahun: Të bashkuar për të ndaluar armët bërthamore iraniane

25 Qershor, 2025 10:23 pm
Erdogan bën thirrje për armëpushim në Gazë
Bota

Erdogan bën thirrje për armëpushim në Gazë

25 Qershor, 2025 10:03 pm
Serbia arreston tre persona nën dyshimet se planifikonin “ndryshimin e pushtetit”
Rajoni

Serbia arreston tre persona nën dyshimet se planifikonin “ndryshimin e pushtetit”

25 Qershor, 2025 9:47 pm
NATO miratoi objektivin prej 5% për Mbrojtjen,analiza e DW:U nxit nga Donald Trump!
Bota

NATO miratoi objektivin prej 5% për Mbrojtjen,analiza e DW:U nxit nga Donald Trump!

25 Qershor, 2025 9:27 pm
“Shpërdorim detyre e heqje fashikulli”, akuzë penale për prokuroren abuzuese
Aktualitet

“Shpërdorim detyre e heqje fashikulli”, akuzë penale për prokuroren abuzuese

25 Qershor, 2025 9:15 pm
Irani konfirmon vdekjen e komandantit të lartë ushtarak nga sulmet izraelite
Bota

Irani konfirmon vdekjen e komandantit të lartë ushtarak nga sulmet izraelite

25 Qershor, 2025 9:09 pm
Çfarë dihet për armët që Serbia ka ndaluar t’i eksportojë në Izrael?
Rajoni

Çfarë dihet për armët që Serbia ka ndaluar t’i eksportojë në Izrael?

25 Qershor, 2025 8:38 pm
Rama: Samiti i NATO-s vendosi unanimisht organizimin e tij në Tiranë në 2027-ën
Kryesore

Rama: Samiti i NATO-s vendosi unanimisht organizimin e tij në Tiranë në 2027-ën

25 Qershor, 2025 8:11 pm
Turisti u dëmtua teksa ishte duke eksporuar Valbonën, policia i vjen në ndihmë
Aktualitet

Turisti u dëmtua teksa ishte duke eksporuar Valbonën, policia i vjen në ndihmë

25 Qershor, 2025 7:48 pm
Cilësia e plazheve në Shqipëri, Fation Plaku: Ndotja mbetet ende shqetësuese
Aktualitet

Cilësia e plazheve në Shqipëri, Fation Plaku: Ndotja mbetet ende shqetësuese

25 Qershor, 2025 7:37 pm
Para
Vrapi rënkon

Dear Trump

Foto/ FBI “shkatërron” Clinton, Trump kryeson sondazhet për herë të parë pas 5 muajsh

Ja sa shpenzuan Trump dhe Clinton për fushatën e zgjedhjeve presidenciale

Fotot/ Njihuni me ish-gruan e Donald Trump, ja si jeton sot

Fotot/ Njihuni me ish-gruan e Donald Trump, ja si jeton sot
















TE FUNDIT

Macron telefonat me Netanyahun: Të bashkuar për të ndaluar armët bërthamore iraniane

Macron telefonat me Netanyahun: Të bashkuar për të ndaluar armët bërthamore iraniane
25 Qershor, 2025

Presidenti francez Emmanuel Macron i ka kërkuar kryeministrit izraelit Benjamin Netanyahu që të respektohet armëpushimi aktual nga të gjitha palët....

Lexo më shumë

Erdogan bën thirrje për armëpushim në Gazë

Erdogan bën thirrje për armëpushim në Gazë
25 Qershor, 2025

Presidenti i Turqisë, Recep Tayyip Erdogan, u tha udhëheqësve në samitin e NATO-s se armëpushimi mes Izraelit dhe Iranit duhet...

Lexo më shumë

Serbia arreston tre persona nën dyshimet se planifikonin “ndryshimin e pushtetit”

Serbia arreston tre persona nën dyshimet se planifikonin “ndryshimin e pushtetit”
25 Qershor, 2025

Prokuroria Publike në Beograd njoftoi më 25 qershor se janë arrestuar tre persona, për të cilët tha se ekzistojnë dyshime...

Lexo më shumë

NATO miratoi objektivin prej 5% për Mbrojtjen,analiza e DW:U nxit nga Donald Trump!

NATO miratoi objektivin prej 5% për Mbrojtjen,analiza e DW:U nxit nga Donald Trump!
25 Qershor, 2025

Me nxitjen e Presidentit të SHBA-së, vendet e NATO-s janë zotuar të rrisin shpenzimet e tyre të mbrojtjes masivisht. Samiti...

Lexo më shumë
Opinion.al

Kategoritë

Kryesore

Aktualitet

Unë Shkruaj

Komente

Bota 

Sport 

Instabiz

Opinion Web Tv

Lifestyle

Galeri

Rreth Nesh

ON AIR: E hene – E marte – E merkure – 22:15 E ejnte – 21:00

OPINION nga Blendi Fevziu. Emisioni politik me i ndjekur dhe me i preferuar ne ekranet shqiptare.
“Opinion” vjen ne kater takime cdo jave – e hene, e marte, e merkure dhe takimi tradicional i te ejntes mbrema.
Cdo jave ne studion e Tv Klan, komente, analiza, debate, komente, intervista, personazhe, deshmi dhe fakte konkrete. Ngjarjet me te fundit dhe me te rendesishme ne jeten politike dhe sociale te vendit, me debatet, opinionet dhe analizat e te ftuarve ne studio.
Salloni i politikes dhe aktualitetit hap dyert 4 mbremje ne jave, per te degjuar opinionet e politikaneve dhe analisteve. Padron i shtepise, gazetari dhe analisti Blendi Fevziu.

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com