Një studim britanik morri si kampion 5 kategori njerëzish: jo vegjetarianë; gjysmë vegjetarianë, persona që rrallë mund të hanë edhe mish; persona që hanë prodhime të detit, por nuk konsumojnë mish; persona që hanë dhe bulmet; veganë (persona që përjashtojnë çdo lloj ushqimi me bazë shtazore.)
Nga monitorimi u zbulua se personat vegjetarianë kanë një reduktim të rrezikut të vdekjes me 12%. Zgjedhja e ushqimit me grupet e tjera nuk kishte ndikim të madh në faktorin e jetëgjatësisë.