Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result
KONTAKT
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë
Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result

Gjeli i detit, mbreti i tryezës për festën e Vitit të Ri, si ta gatuani

2023/12/31 at 10:26 AM
në Life Style, Te Fundit
Kohë leximi: 2 min
A A
Gjeli i detit, mbreti i tryezës për festën e Vitit të Ri, si ta gatuani

Kjo është receta e gatimit për gjelin e detit me kulaç përshesh apo si quhet edhe ndryshe, popare. Mund ta gatuajmë në të njëjtën mënyrë jo vetëm me gjelin e detit por edhe me mish pule.


Për lëngun duhet:

-nenexhik i thate 2-luge gjelle
-një qepe mesatare
-lëng gjeli
-ujë

Përgatitja:

Ziejmë gjelin e detit ne një tenxhere te thelle me ujë dhe kripe. Me pas kur e shikojmë qe është gati e futim ne një tave për pjekje duke i hedhur pak lëng nga i veti ne mënyre qe te mos thahet.
Një sekret për një pjekje sa me te mire është edhe ai i mbështjelljes me letër alumini te gjelit. Kur e shihni se ka arritur butësinë e duhur  heqim letrën dhe e leme te marrim faqe. Pjekja do te behet ne temp 200°
Kur gjeli te jete thuajse gati përgatitim përsheshin e kulaçit.
Ne një tenxhere te thelle kaurdisim qepen e grire holle, derisa te zverdhet ,ne gjalpë.
Me pas shtojmë lëngun e gjelit ne sasinë e duhur,leme te zieje për disa minuta duke shtuar nenexhikun apo mentën. Mbytim përsheshin ne lëng dhe servirim ne pjata se bashku me gjelin e pjekur.

Përgatitja e kulaçit është e thjeshte. Sekreti qëndron ne zënien e brumit pak me te forte se ai për byrek dhe ta punoni energjikisht.

Përbërësit për 4 persona:

750gr miell
1 kokërr veze
4-luge kos:pak vaj
një maj luge sode buke
një lug kafe me kripe
ujë te vaket sa te na duhet

Përgatitja:
Ne një tas te madh hedhim miellin,e përziejmë me kripen dhe sodën,me pas bashkojmë kosin dhe fillojmë te mbledhim brumin duke shtuar dalëngadalë ujin e vaket derisa te na formohet një brumë pak i forte. Punojmë brumin energjikisht dhe ne fund e mbledhim duke e rrumbullakosur. E lyejmë me miell dhe e vëmë mbi tepsinë e dëshiruar për ta pjekur e shpojmë lehtas me pirun krejt sipërfaqen. E leme 30′ te pushoje te mbuluar me një pecete dhe me pas e vëmë ne furre për ta pjekur ne temperature maksimale. E heqim nga furra kur shikojmë a ka kulluar.



Ju sugjerojmë

Operacioni “Ura”/Berisha:E vonoi Dumani për qëllime elektorale, mashtroi Antimafian…
Aktualitet

Operacioni “Ura”/Berisha:E vonoi Dumani për qëllime elektorale, mashtroi Antimafian…

22 Maj, 2025 1:07 pm
“Të krijohet qeveri teknike”/Berisha:Qindra dokumente shkatërruan procesin zgjedhor
Aktualitet

“Të krijohet qeveri teknike”/Berisha:Qindra dokumente shkatërruan procesin zgjedhor

22 Maj, 2025 1:00 pm
U gjet nga policia në bulevardin ‘Dëshmorët e Kombit’,i mituri i dorëzohet prindërve
Aktualitet

I vdes pacientja gjatë ndërhyrjes, mjeku në Durrës akuzohet për neglizhencë

22 Maj, 2025 12:45 pm
A do i pranojë PD 50 mandatet në Kuvend? Berisha: Vendimet merren në vazhdim, por..
Aktualitet

“Treni bullgar mbeti në stacionin e Pekishtit”/ Berisha: U gjetën fletë votimi dhe..

22 Maj, 2025 12:35 pm
Çfarë deklaronte Artan Lame pas dorëheqjes nga Kadastra dy vite më parë
Aktualitet

Çfarë deklaronte Artan Lame pas dorëheqjes nga Kadastra dy vite më parë

22 Maj, 2025 12:26 pm
“Të anulohen zgjedhjet presidenciale në Rumani”, kandidatit i refuzohet kërkesa
Bota

“Të anulohen zgjedhjet presidenciale në Rumani”, kandidatit i refuzohet kërkesa

22 Maj, 2025 12:19 pm
Shumica e izraelitëve bëjnë përgjegjës Netanyahun për dështimin e parandalimit të sulmit nga Hamasi
Bota

Vrasja e punonjësve të ambasadës izraelite në SHBA, “zbulohet urdhri” i Netanyahut

22 Maj, 2025 12:01 pm
Deklarata shokuese/Ish-mjeku i Shtëpisë së Bardhë: Biden s’i mbetet shumë kohë jetë
Bota

Deklarata shokuese/Ish-mjeku i Shtëpisë së Bardhë: Biden s’i mbetet shumë kohë jetë

22 Maj, 2025 11:54 am
Votat e Greqisë, Celibashi i përgjigjet Partisë Demokratike
Aktualitet

Votat e Greqisë, Celibashi i përgjigjet Partisë Demokratike

22 Maj, 2025 11:50 am
U gjet nga policia në bulevardin ‘Dëshmorët e Kombit’,i mituri i dorëzohet prindërve
Aktualitet

Përndjekje dhe profile false në rrjetet sociale, një i arrestuar e disa të proceduar

22 Maj, 2025 11:32 am
Para
Akuzohet se vodhi 290 mijë euro në banesën e biznesmenit grek, ekstradohet shqiptari

Akuzohet se vodhi 290 mijë euro në banesën e biznesmenit grek, ekstradohet shqiptari

Nga koncerti te spektakli i fishekzjarrëve, Veliaj zbulon surprizat e natës së ndërrimit të viteve

Nga koncerti te spektakli i fishekzjarrëve, Veliaj zbulon surprizat e natës së ndërrimit të viteve

Koreja e Veriut do të lëshojë tre satelitë të rinj spiun në hapësirë në vitin 2024

Koreja e Veriut do të lëshojë tre satelitë të rinj spiun në hapësirë në vitin 2024
















TE FUNDIT

Operacioni “Ura”/Berisha:E vonoi Dumani për qëllime elektorale, mashtroi Antimafian…

Operacioni “Ura”/Berisha:E vonoi Dumani për qëllime elektorale, mashtroi Antimafian…
22 Maj, 2025

Kreu i Partisë Demokratike, Sali Berisha ka ngritur akuza ndaj kreut të Prokurorisë së Posaçme, Altin Dumani lidhur me operacionin...

Lexo më shumë

“Të krijohet qeveri teknike”/Berisha:Qindra dokumente shkatërruan procesin zgjedhor

“Të krijohet qeveri teknike”/Berisha:Qindra dokumente shkatërruan procesin zgjedhor
22 Maj, 2025

Në një konferencë për mediat, kreu i PD Berisha ka kërkuar edhe në herë krijimin e një qeverie teknike dhe...

Lexo më shumë

I vdes pacientja gjatë ndërhyrjes, mjeku në Durrës akuzohet për neglizhencë

U gjet nga policia në bulevardin ‘Dëshmorët e Kombit’,i mituri i dorëzohet prindërve
22 Maj, 2025

Policia e Durrësit ka nisur hetimet ndaj një mjeku, pasi një paciente ka humbur jetën gjatë ndërhyrjes kirurgjikale në klinikën...

Lexo më shumë

“Treni bullgar mbeti në stacionin e Pekishtit”/ Berisha: U gjetën fletë votimi dhe..

A do i pranojë PD 50 mandatet në Kuvend? Berisha: Vendimet merren në vazhdim, por..
22 Maj, 2025

Në një konferencë për mediat kreu i Partisë Demokratike ka bërë një denoncim në lidhje me zgjedhjet. Ai ka denoncuar...

Lexo më shumë
Opinion.al

Kategoritë

Kryesore

Aktualitet

Unë Shkruaj

Komente

Bota 

Sport 

Instabiz

Opinion Web Tv

Lifestyle

Galeri

Rreth Nesh

ON AIR: E hene – E marte – E merkure – 22:15 E ejnte – 21:00

OPINION nga Blendi Fevziu. Emisioni politik me i ndjekur dhe me i preferuar ne ekranet shqiptare.
“Opinion” vjen ne kater takime cdo jave – e hene, e marte, e merkure dhe takimi tradicional i te ejntes mbrema.
Cdo jave ne studion e Tv Klan, komente, analiza, debate, komente, intervista, personazhe, deshmi dhe fakte konkrete. Ngjarjet me te fundit dhe me te rendesishme ne jeten politike dhe sociale te vendit, me debatet, opinionet dhe analizat e te ftuarve ne studio.
Salloni i politikes dhe aktualitetit hap dyert 4 mbremje ne jave, per te degjuar opinionet e politikaneve dhe analisteve. Padron i shtepise, gazetari dhe analisti Blendi Fevziu.

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com