Ardhja e pranverës sjell në qendër të vëmendjes idenë për të pasur një trup sa më në formë. Për këtë sjellja jonë ndaj ushqimeve në këtë periudhë duhet të jetë disi ndryshe. Këshilla ime personale fillimisht është që të mësoni si të llogaritni se sa kalori i nevojiten trupit tuaj gjatë gjithë ditës. Supozojmë se digjni 2000 kalori në ditë. Për të rënë nga pesha me 1kg në javë duhet të zbrisni 500-1000 kalori në ditë.
Cilat janë ushqimet që duhet të konsumojmë gjatë kësaj stine?
Ushqehuni me ushqime sa më natyrale dhe eliminoni ushqimet industriale. Ushqehuni me më shumë mish pule që është burim i triptofanit e aminoacideve.
Ushqehuni katër herë më shumë me zarzavate e sallata sesa me mish, vezë, djathë, peshk ose karbohidrate si oriz, bukë, patate apo bishtaja. Në gatime, preferoni të shtoni sasinë të konsiderueshme të hudhrës e qepës.
Zvogëlonisasinë e gjalpit, djathit e përdorni vajin e ullirit. Mundohuni të konsumoni mish të kuq jo më shumë se dy herë në javë dhe jo më shumë se 120 gramë për femra apo 175 gramë për meshkuj.
Natyrisht t’i jepni përparësi konsumimit të peshkut. Çdo ditë përpiquni që të konsumoni pesë porcione zarzavate të freskëta e të thata. Perimet dhe frutat janë të pasura me antioksidantë. Ato i duhen organizmit të mbrohet nga veprimi i radikaleve të lira, që organizmi ka me shumicë nga veprimi i shumë faktorëve.
Asnjë kategori ushqimore që balancon raportin ushqimor nuk duhet të eliminohet plotësisht. Për këtë zgjidhen proteina më të lehta për metabolizmin. Provoni të hani fruta të thata, në vend të tortave apo brumërave. Konsumoni sa më shumë sallatë frutash në vend të akulloreve. Soja është burim i mirë për balancim të dietës.
Ka kualitet të lartë të proteinave dhe mund të përdoret për të gjithë ato që duan të kenë forma perfekte trupore. Sigurisht edhe uji. Ai është hidratuesi më i mirë. Njerëzit e shëndetshëm duhet të pijnë 0,3 decilitër lëngje për kg të masës trupore. 2 -2 e gjysmë lëngje në ditë, e në raste sforcimesh fizike edhe më shumë.
Të moshuarit, fëmijët, gratë shtatzëna duhet të kontrollojnë lëngjet. Përveç ujit, në temperaturat e verës, freskues i mirë është edhe çaji i ftohtë, që pengon dehidrimin dhe furnizon trupin me nutrientë të domosdoshme.Ushqimet biologjike, të rritura pa pesticide apo produkte të tjera kimike janë shumë të shëndetshme për shëndetin tonë.
Por tregu e ka të pamundur të plotësojë kërkesat e konsumatorëve për këto lloje ushqimesh. Kërkime të shumta kanë treguar se këto lloj produktesh janë më të pasura me substanca, që na ndihmojnë të ndihemi më mirë, si vitamina C dhe oksidues të tjerë.
Kush i provon përherë të parë mbetet i shtangur nga shija dhe aroma e mrekullueshme. Sot, për fat te keq të gjithë jemi të ekspozuar ndaj produkteve ushqimore të modifikuara, për prodhimin e të cilave përdoren hormone, pesticide apo kimikate të ndryshme e të pakontrolluara, të cilat sjellin pasoja në organizmin e njeriut.
Nga Anila Kalleshi
