Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result
KONTAKT
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë
Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result

Si u bënë karrotat ngjyrë portokalli?

2018/09/26 at 5:44 PM
në -Jetë dhe Stil
Kohë leximi: 2 min
A A
Si u bënë karrotat ngjyrë portokalli?

Shartimet selective dhe familja mbretërore holandeze kanë luajtur një rol.

Karrotat kanë qenë të bardha. Ato rriteshin për gjethet dhe farat e tyre, më shumë si kushurinj të largët të majdanozit dhe korianderit, edhe sot e kësaj dite të tillë janë.


Përbërësi kimik që i jep atyre ngjyrën e gjallë, karotenoidi, përdoret shpesh nga bujqit për produktet që rriten poshtë tokës kështu që ato të asistojnë në procesin e fotosintezës. Por karrotat jetojnë nëntokë. Kushurinjtë e nëndheshëm si pastinaku dhe rrepat janë përgjithësisht të bardhë. Atëherë si ka mundësi që karrota ka ngjyrë?

Karrotat e kanë preardhjen e tyre në Iranin e sotëm dhe Afganistan. Ato përmbajnë rreth 32 mijë gene (më shumë se një njeri), prej të cilave dy janë gene recesive njëri ka kontribuar në krijimin e karotenoidës, si karoteni alfa dhe beta.

Shkencëtarët besojnë se fermërt e hershëm kanë rritur karrota shumëngjyrëshe në mënyrë të pavetëdijshme

Thuajse 1100 vite më parë varietet lejla dhe ato të verdha u krijuan, më pas 600 vjet më vonë falë metodave të reja të kryqëzimit, lindi karrota portokalli që ka shumë karrotenë beta.

Ka një teori që karrotat portokalli janë promovuar nga holandezët, të cilët i kultivuan ato në nder të Ëilliam të Oranzhës (Orange), liderit të shekullit të 16 që u ngrit kundër Spanjës habsurgase dhe që sundoi në një pjesë të Europës perëndimore. Sido që të jetë e vërteta e kësaj ideje të veçantë, karrota portokalli u shndërrua dhe u asociua me shtëpinë e Oranzhëve.

Sipas historianit Simon Schama, hedhja në treg e karrotave portokalli ishte një farësoj mbështetje për Williamin dhe pasuesit e tij që ishin në ekzil, lufta e tregtarëve ishte kundër atyre që e çuan në ekzil mbretin gjatë shekullit të 18.

Kjo përpjekje për karrotat portokalli dështoi të inspironte konsumatorët për një revolicion

Gjithsesi thuajse shumica e varieteteve moderne të karrotave kanë preardhje nga varieteti origjinal i rritur në Hollandë në qytetin e Hoorn.

Triumfi i karrotës portokalli mbi varietet përfundoi duke qenë frutëdhënës. Karrota që ne njohim sot është më e ushqyeshmja, me një sasi të lartë të vitaminës A që kontribuon në shëndetin e syve. Kjo gjithashtu ka prodhuar një tjetër mit, popularizuar nga britanikët gjatë luftës së dytë botërore, sipas mitit të ngrënit e karrotës të jep shikim të mirë gjatë darkës.

(Historia qe një përpjekje për të mbajtur të fshehtë zbulimin e radarëve nga Forcat e Armatosura Mbretërore nga gjermanët dhe për të shpjeguar saktësinë e pilotëve britanikë në rrëzimet e avionëve gjermanë.) Preferenca e sotme për karrotën ka shtyrë në shartimin e tyre dhe prodhimin e variteteve të reja; sot karrotat kanë 50% më shumë karroten se ato të 1970. Një ushqim që ia vlen të mendosh për të, apo jo?/opinion.al

Etiketa: karrotatngjyrë portokalli


Ju sugjerojmë

Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 6 qershor 2025

6 Qershor, 2025 8:18 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 5 qershor 2025

5 Qershor, 2025 8:17 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 3 qershor 2025

3 Qershor, 2025 8:12 am
Peshorja arrin kulmin e suksesit, Peshqve u vjen dashuria…
-Jetë dhe Stil

Peshorja arrin kulmin e suksesit, Peshqve u vjen dashuria…

2 Qershor, 2025 7:12 pm
Parashikimi i horoskopit, 30 mars 2025
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 2 qershor 2025

2 Qershor, 2025 8:16 am
Studimi: Videot më virale për shëndetin mendor në TikTok janë dezinformuese
-Jetë dhe Stil

Studimi: Videot më virale për shëndetin mendor në TikTok janë dezinformuese

31 Maj, 2025 10:45 pm
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 29 maj 2025

29 Maj, 2025 8:16 am
Dashuria do të magjepsë çdo shenjë!Meri Shehu tregon se cila do të ndriçojë më shumë
-Jetë dhe Stil

Dashuria do të magjepsë çdo shenjë!Meri Shehu tregon se cila do të ndriçojë më shumë

26 Maj, 2025 8:04 pm
Tre shenjat e zodiakut që dashurohen “kokë e këmbë” që në takimin e parë
-Jetë dhe Stil

Tre shenjat e zodiakut që dashurohen “kokë e këmbë” që në takimin e parë

26 Maj, 2025 6:08 pm
Studimi: Martesa rrit rrezikun për demencë
-Jetë dhe Stil

Studimi: Martesa rrit rrezikun për demencë

24 Maj, 2025 11:07 am
Para
Noizy dhe Blerim Destani sfidojnë njëri-tjetrin, afati i fundit 31 maj

Blerim Destani mundohet të tallet me Noizyn, shihni si ja kthen reperi

VIDEO/ Oficeri i policisë: Më vendosën pistoletën në kokë në sy të Ballës

VIDEO/ Oficeri i policisë: Më vendosën pistoletën në kokë në sy të Ballës

Bebe Rexha fton Rita Orën për darkë dhe lë në shtëpi Dua Lipën

Bebe Rexha fton Rita Orën për darkë dhe lë në shtëpi Dua Lipën
















TE FUNDIT

Sot Bajram, qytetarët “dynden” drejt plazheve/ Radhë kilometrike automjetesh

Sot Bajram, qytetarët “dynden” drejt plazheve/ Radhë kilometrike automjetesh
6 Qershor, 2025

Pavarësisht festës së Kurban Bajramit, shumë qytetarë, vizitorë apo turistë po i drejtohen zonave bregdetare gjatë kësaj fundjave. Siç duket...

Lexo më shumë

Shpërndante lëndë narkotike në Kamëz dhe Valias, arrestohet 25-vjeçari

Shpërndante lëndë narkotike në Kamëz dhe Valias, arrestohet 25-vjeçari
6 Qershor, 2025

Policia e Durrësit ka arrestuar një 25-vjeçar të dënuar më parë për heqje të paligjshme të lirisë. Uniformat blu kanë...

Lexo më shumë

Dhërmi/ Shiste drogë në lokalet e natës, pranga 46-vjeçarit. Ja çfarë iu sekuestrua

Dhërmi/ Shiste drogë në lokalet e natës, pranga 46-vjeçarit. Ja çfarë iu sekuestrua
6 Qershor, 2025

Shiste lëndë narkotike kryesisht në lokalet e natës në Dhërmi, arrestohet nga policia një 46 vjeçar. Policia i sekuestroi 126...

Lexo më shumë

Sot Festivali Ndërkombëtar i Arkitekturës në Tiranë, rrugët që do të bllokohen

Sot Festivali Ndërkombëtar i Arkitekturës në Tiranë, rrugët që do të bllokohen
6 Qershor, 2025

Me rastin e zhvillimit të Festivalit Ndërkombëtar të Arkitekturës “Bread & Heart Festival”, policia ka njoftuar se do të bllokohen...

Lexo më shumë
Opinion.al

Kategoritë

Kryesore

Aktualitet

Unë Shkruaj

Komente

Bota 

Sport 

Instabiz

Opinion Web Tv

Lifestyle

Galeri

Rreth Nesh

ON AIR: E hene – E marte – E merkure – 22:15 E ejnte – 21:00

OPINION nga Blendi Fevziu. Emisioni politik me i ndjekur dhe me i preferuar ne ekranet shqiptare.
“Opinion” vjen ne kater takime cdo jave – e hene, e marte, e merkure dhe takimi tradicional i te ejntes mbrema.
Cdo jave ne studion e Tv Klan, komente, analiza, debate, komente, intervista, personazhe, deshmi dhe fakte konkrete. Ngjarjet me te fundit dhe me te rendesishme ne jeten politike dhe sociale te vendit, me debatet, opinionet dhe analizat e te ftuarve ne studio.
Salloni i politikes dhe aktualitetit hap dyert 4 mbremje ne jave, per te degjuar opinionet e politikaneve dhe analisteve. Padron i shtepise, gazetari dhe analisti Blendi Fevziu.

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com