Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result
KONTAKT
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë
Opinion.al
Nuk ka rezultat
View All Result

Si u bënë karrotat ngjyrë portokalli?

2018/09/26 at 5:44 PM
në -Jetë dhe Stil
Kohë leximi: 2 min
A A
Si u bënë karrotat ngjyrë portokalli?

Shartimet selective dhe familja mbretërore holandeze kanë luajtur një rol.

Karrotat kanë qenë të bardha. Ato rriteshin për gjethet dhe farat e tyre, më shumë si kushurinj të largët të majdanozit dhe korianderit, edhe sot e kësaj dite të tillë janë.


Përbërësi kimik që i jep atyre ngjyrën e gjallë, karotenoidi, përdoret shpesh nga bujqit për produktet që rriten poshtë tokës kështu që ato të asistojnë në procesin e fotosintezës. Por karrotat jetojnë nëntokë. Kushurinjtë e nëndheshëm si pastinaku dhe rrepat janë përgjithësisht të bardhë. Atëherë si ka mundësi që karrota ka ngjyrë?

Karrotat e kanë preardhjen e tyre në Iranin e sotëm dhe Afganistan. Ato përmbajnë rreth 32 mijë gene (më shumë se një njeri), prej të cilave dy janë gene recesive njëri ka kontribuar në krijimin e karotenoidës, si karoteni alfa dhe beta.

Shkencëtarët besojnë se fermërt e hershëm kanë rritur karrota shumëngjyrëshe në mënyrë të pavetëdijshme

Thuajse 1100 vite më parë varietet lejla dhe ato të verdha u krijuan, më pas 600 vjet më vonë falë metodave të reja të kryqëzimit, lindi karrota portokalli që ka shumë karrotenë beta.

Ka një teori që karrotat portokalli janë promovuar nga holandezët, të cilët i kultivuan ato në nder të Ëilliam të Oranzhës (Orange), liderit të shekullit të 16 që u ngrit kundër Spanjës habsurgase dhe që sundoi në një pjesë të Europës perëndimore. Sido që të jetë e vërteta e kësaj ideje të veçantë, karrota portokalli u shndërrua dhe u asociua me shtëpinë e Oranzhëve.

Sipas historianit Simon Schama, hedhja në treg e karrotave portokalli ishte një farësoj mbështetje për Williamin dhe pasuesit e tij që ishin në ekzil, lufta e tregtarëve ishte kundër atyre që e çuan në ekzil mbretin gjatë shekullit të 18.

Kjo përpjekje për karrotat portokalli dështoi të inspironte konsumatorët për një revolicion

Gjithsesi thuajse shumica e varieteteve moderne të karrotave kanë preardhje nga varieteti origjinal i rritur në Hollandë në qytetin e Hoorn.

Triumfi i karrotës portokalli mbi varietet përfundoi duke qenë frutëdhënës. Karrota që ne njohim sot është më e ushqyeshmja, me një sasi të lartë të vitaminës A që kontribuon në shëndetin e syve. Kjo gjithashtu ka prodhuar një tjetër mit, popularizuar nga britanikët gjatë luftës së dytë botërore, sipas mitit të ngrënit e karrotës të jep shikim të mirë gjatë darkës.

(Historia qe një përpjekje për të mbajtur të fshehtë zbulimin e radarëve nga Forcat e Armatosura Mbretërore nga gjermanët dhe për të shpjeguar saktësinë e pilotëve britanikë në rrëzimet e avionëve gjermanë.) Preferenca e sotme për karrotën ka shtyrë në shartimin e tyre dhe prodhimin e variteteve të reja; sot karrotat kanë 50% më shumë karroten se ato të 1970. Një ushqim që ia vlen të mendosh për të, apo jo?/opinion.al

Etiketa: karrotatngjyrë portokalli


Ju sugjerojmë

Meri Shehu bën parashikimin e yjeve: Një nga javët më të bukura, ku triumfon…
-Jetë dhe Stil

Meri Shehu bën parashikimin e yjeve: Një nga javët më të bukura, ku triumfon…

23 Qershor, 2025 8:21 pm
Hëna e re e Qershorit zbulon shenjat më fatlume dhe fatkeqe të horoskopit
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për sot, 21 qershor 2025

21 Qershor, 2025 8:29 am
Dronët që do të ndryshojnë luftën prezantohen në Panairin e Parisit
-Jetë dhe Stil

Dronët që do të ndryshojnë luftën prezantohen në Panairin e Parisit

20 Qershor, 2025 9:31 pm
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 20 qershor 2025

20 Qershor, 2025 8:12 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 19 qershor 2025

19 Qershor, 2025 8:12 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 18 qershor 2025

18 Qershor, 2025 8:16 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 16 qershor 2025

16 Qershor, 2025 8:15 am
Horoskopi, 2 maj 2022
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për ditën e sotme, 15 qershor 2025

15 Qershor, 2025 8:05 am
Horoskopi ditor, 2 janar 2025
-Jetë dhe Stil

Horoskopi për sot, 14 Qershor 2025

14 Qershor, 2025 8:19 am
“Është java më e rëndësishme e vitit”, Meri Shehu: Fati ndryshon duart!
-Jetë dhe Stil

“Është java më e rëndësishme e vitit”, Meri Shehu: Fati ndryshon duart!

9 Qershor, 2025 8:31 pm
Para
Noizy dhe Blerim Destani sfidojnë njëri-tjetrin, afati i fundit 31 maj

Blerim Destani mundohet të tallet me Noizyn, shihni si ja kthen reperi

VIDEO/ Oficeri i policisë: Më vendosën pistoletën në kokë në sy të Ballës

VIDEO/ Oficeri i policisë: Më vendosën pistoletën në kokë në sy të Ballës

Bebe Rexha fton Rita Orën për darkë dhe lë në shtëpi Dua Lipën

Bebe Rexha fton Rita Orën për darkë dhe lë në shtëpi Dua Lipën
















TE FUNDIT

Tarifat doganore, SHBA: E mundur një shtyrje për rritjet e parashikuara më 9 korrik

Tarifat doganore, SHBA: E mundur një shtyrje për rritjet e parashikuara më 9 korrik
26 Qershor, 2025

Donald Trump mund të shtyjë afatin e pezullimit të tarifave doganore që pritej të hynin në fuqi më 9 korrik. Lajmi...

Lexo më shumë

Avioni që mbeti në qiell për shkak të luftës Izrael-Iran, 15 orë në ajër

Avioni që mbeti në qiell për shkak të luftës Izrael-Iran, 15 orë në ajër
26 Qershor, 2025

Pasagjerët në një fluturim të Qantas Airways për në Paris kaluan më shumë se 15 orë në ajër përpara se...

Lexo më shumë

Ushtarët gjermanë do të qëndrojnë edhe një vit në Kosovë

Ushtarët gjermanë do të qëndrojnë edhe një vit në Kosovë
26 Qershor, 2025

Gjermania nuk largohet nga Kosova – të paktën jo këtë vit. Të enjten, më 26 qershor, Bundestagu në Berlin vendosi që misioni i Bundeswehr-it...

Lexo më shumë

Rikthehet dueli i madh? Ronaldo dhe Messi mund të përballen sërish

Rikthehet dueli i madh? Ronaldo dhe Messi mund të përballen sërish
26 Qershor, 2025

Pesë vite pas përballjes së fundit zyrtare, Cristiano Ronaldo dhe Lionel Messi mund të rikthejnë rivalitetin mes tyre, këtë herë...

Lexo më shumë
Opinion.al

Kategoritë

Kryesore

Aktualitet

Unë Shkruaj

Komente

Bota 

Sport 

Instabiz

Opinion Web Tv

Lifestyle

Galeri

Rreth Nesh

ON AIR: E hene – E marte – E merkure – 22:15 E ejnte – 21:00

OPINION nga Blendi Fevziu. Emisioni politik me i ndjekur dhe me i preferuar ne ekranet shqiptare.
“Opinion” vjen ne kater takime cdo jave – e hene, e marte, e merkure dhe takimi tradicional i te ejntes mbrema.
Cdo jave ne studion e Tv Klan, komente, analiza, debate, komente, intervista, personazhe, deshmi dhe fakte konkrete. Ngjarjet me te fundit dhe me te rendesishme ne jeten politike dhe sociale te vendit, me debatet, opinionet dhe analizat e te ftuarve ne studio.
Salloni i politikes dhe aktualitetit hap dyert 4 mbremje ne jave, per te degjuar opinionet e politikaneve dhe analisteve. Padron i shtepise, gazetari dhe analisti Blendi Fevziu.

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com

Nuk ka rezultat
View All Result
  • Hyrja
  • Kryesore
  • Aktualitet
    • Politikë
    • Kronikë
    • Sociale
  • Unë shkruaj
  • Komente
  • Bota
  • Sport
  • InstaBIZ
  • OPINION WEB TV
    • Emisionet
    • U tha në Opinion
    • Si u Veshën
  • Life Style
    • Shëndeti
    • Jetë dhe Stil
    • Teknologji
    • Kulturë

Të gjitha të drejtat e rezervuara Opinion ©2025
Dev By Techzero1.com