Dy persona vdiqën dhe 12 të tjerë janë plagosur në një zjarr që përfshiu aksidentalisht një restorant italian në Madrid.
Sipas mediave të huaja, zjarri u shkaktua aksidentalisht kur njëri nga kamarierët gjatë procesit të djegies së një pjate me ushqim brenda në restorant, aksidentalisht i vuri flakën dekorimeve.
Një nga të vdekurit ishte një punonjës restoranti dhe tjetri një klient, tha kryetari i bashkisë së qytetit, José Luis Martínez-Almeida. Ndërkohë bëri me dije se një person ishte në gjendje kritike në spital dhe pesë të tjerë janë plagosur rëndë.
Duke folur jashtë restorantit, kryebashkiaku tha se zjarri dyshohet të jetë ndezur kur një kamerier gjatë procesit të djegies së një pjate me ushqim, dicka ka shkuar keq dhe flakët janë përhapër në dekoronin e tavanit dhe kolonave të ndërtesës.
Ai gjithashtu bëri me dije se kishte rreth 30 persona dhe anëtarë të stafit në restorant në momentin e rënies së zjarrit.
“Flambéeing” është një teknika e përdoru nga kamerieri, që përfshin përdorimin e një alkooli për të djegur një pjatë të caktuar gjatë servirjes në tavolinë.
Zakonisht bëhet për efekt dramatik dhe për t’i dhënë ushqimit një aromë tymi./Opinion.al
