Patatja e ëmbël përmban më shumë vitamina A, që janë të dobishme për shikimin dhe për riprodhimin e shëndetit.
Ajo përmban gjithashtu vitaminën B, fibra dhe kalium e po ashtu edhe një antioksidant të quajtur glutathione, që rritë imunitetin dhe është nxitës i metabolizmit.